Il mio primo Sassicaia
Non molti conoscono la mia passione per il vino. Quando parlo di vino non mi riferisco a quello nel bric (si scrive così?). Parlo di vino buono, che non significa necessariamente costoso; parlo di passione, intesa nel senso più edonistico del termine. Piacere puro.
Enrico Bernardo, proclamato miglior sommelier del mondo nel 2004, nel suo libro scrive:
…una bottiglia è la sintesi di un perfetto equilibrio fra la natura, la mano dell’uomo, la tecnologia e la storia vitivinicola. La degustazione non è altro che l’espressione di questa conoscenza, creatrice di armonia.
ed un’altra cosa ancora:
Il vino rende umili e, insieme, migliori.
Oggi, dopo la segnalazione della Delegata di Livorno dell’ Associazione Italiana Sommelier, Paola Rastelli, ho partecipato ad una interessantissima degustazione che si è tenuta a Bolgheri (LI), paradiso della vite.
La degustazione era inserita in “Anteprima di Castagneto a Tavola“. E di cosa si parla?!
“Castagneto a Tavola” è una rassegna enogastronomica giunta alla 12^ edizione. Il programma è ricco di eventi culturali, sportivi ed enogastronomici (soprattutto) dove vino ed olio, saranno i principali protagonisti, insieme a tutti gli altri prodotti di qualità che rappresentano la ricchezza della Costa degli Etruschi. Cliccando qui, troverete tutti i dettagli. Se siete amanti della “bella vita”, non potete mancare.
Torno solo per un attimo al titolo di questo post. Il sassicaia, un vino stupendo. Lo ammetto: non lo avevo mai bevuto prima di oggi perchè costa troppo. Ammetto anche che, pur avendolo adorato oggi, non lo comprerò mai.
Fatto sta, a prescindere dalle mie possibilità , che vitivinicolamente parlando, oggi per me è stato un giorno importante: il mio primo Sassicaia. Questo è il sito di Tenuta S.Guido, l’azienda che lo produce.
Riassumendo:
- andate a Castagneto Carducci per “Castagneto a Tavola“;
- bevete un bicchiere di Sassicaia…almeno una volta nella vita.
Buona notte e buon inizio settimana. Edonisticamente e baccanamente vostro. Luca
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Aprile 16th, 2007 at 6:06 pm
Luca,
torno a leggerti dopo un po’ e ho la sorpresa di leggere un post sul vino. E che vino !!!
Sai, anch’io ho una grande passione per i vini (sono ad un passo dalla qualifica professionale di Sommelier) e quindi mi piace leggere di vino.
A quando un bel post sul nostro Montepulciano ?
Aprile 16th, 2007 at 7:10 pm
Caro Marco…che piacere risentirti!! E ti confesso che un pò mi dispiace che tu abbia lasciato questo commento. In privato ti spiegherò perchè…hee hee hee
A prestissimo. Luca
Aprile 23rd, 2007 at 12:19 pm
Che bello scoprirti appassionato di vini.
Io ho avuto la fortuna di poter partecipare agli ultimi 4 Vinitaly (non il 2007 in quanto ero fuori sede…) e, grazie a questa manifestazione, mi sono avvicinato davvero al mondo del Vino con la V maiuscola.
Ho avuto un secondo innamoramento durante una vacanzina in Toscana lo scorso giugno e mi sono ripromesso che appena potrò comincerò a seguire qualche corso per arricchire le mie conoscenze.
E poi… magari un giorn oci si becca per una bella uscita enogastronomica!!